内丘县明远农业开发有限公司主营农产品有:黄豆、绿豆、红小豆、农家小米、红谷小米、红薯粉条、红薯淀粉、香油、笨鸡蛋。 红谷子去壳后是黄黏米,晶莹剔透,粘糯芳香,绵软可口。红谷子(小米),有天下**香米之美称,营养丰富,据测定,其蛋白质含量达到11。2%-13。4%,比普通小米高1-3%,所含蛋白质,脂肪均**面粉和大米,人体必需的8种氨基酸含量丰富且比例协调,如赖氨酸0。22-5。24%、色氨酸0。25%、蛋氨酸0。4%、亮氨酸1。87%,苏氨酸、异亮氨酸、结氨酸含量则在0。42%-2。88%之间,维生素含量亦较丰富。红谷子小米粗纤维含量低,是孕妇、幼儿、老人的食用滋补佳品。