小磨香油 就是通过石磨磨制出来的香油,据介绍石磨磨制的较大好处就是低温研磨,石磨磨制的整个过程
只有60--65摄氏度左右,在这一温度下,香油中的主要芳香物质及功能性营养成分几乎
不受任何损失。
而且越磨越香。接下来就到较关键的环节了,这些经过磨制流程研磨出来的物质叫做酱胚。
要提炼香油的话必须在酱肧中倒入一定比例的优质饮用水,利用水和油比重不同这一特点,
在经过反复物理振动后,水将油从酱肧中置换出来,这就是所谓的水代法。
小磨香油取油过程*添加任何化学溶剂,所以不存在任何化学溶剂的残留。
将油取出来以后,剩下的就是大量的水和酱的混合物——香油渣。
这种东西人不能食用,但却是很好的动物饲料和植物肥料,一般用作鸡饲料或猪饲料。